包水餃

      早上本來想要出門跑步，卻發現窗外烏雲壟罩，正下著小雪，只好在家裡寫作業，寫到太晚出門遲到得有點嚴重，中午要去學姐家包水餃！要出門的時候發現雪飄得更大了，一直飛到衣服上，看起來白花花的總是想拍掉，有點麻煩。天氣還不夠冷的時候下雪跟下雨其實沒有太大差別，只是雪比較容易亂飛。學姊家在赫爾辛基北邊的萬塔區，雪已經積了一小層，踩下去還會擠出水來，感覺很像走在剉冰上面。

      學姊家裡很溫馨，是兩人套房可是大概可以住四個人吧！我們開始準備各種料，像是絞肉、白菜絲、香菇、蛋、還有薑、蒜、醬油、胡椒等調味，再把麵團桿開做水餃皮。雖然有三雙手可是還是忙了一整個下午，一邊包一邊拿去煎，煎出來的皮脆脆的很好吃，餡料也很美味！因為餡料有點太多，所以決定包超大尺寸的水餃，吃起來也是挺過癮的。我們用大電視看YOUTUBE影片，不正式的網路短片一下子變得很有質感。

      很悠閒的一邊吃一邊做，居然就到了晚上，看了芬蘭國慶日每個人都要看的國慶晚宴直播，看總統夫婦和賓客一一握手，據說要握三個小時才會握完。看了十分鐘之後，兩個交換生小妹妹覺得沒有遺憾了，體驗了歌唱版的taptap跳舞機遊戲「Singstar」，就起身幫忙收拾，然後帶著飽飽的肚子回家。

      去隔壁樓層的公共空間借明天晚上想要帶去和社團組員一起玩的遊戲，正好有群神學院的芬蘭學生一起在看國慶節目，現在已經握完手，進行到派對的階段，許多名人正在接受記者的採訪。今年因為總統府在整修，所以國慶晚宴不在城堡裡面辦，大家也沒有跳舞，好像都在吃東西和聊天。我在大樓裡繞了一圈沒有找到可以借用的東西，於是潛入另一棟大樓借了兩盒桌遊，然後回家。趁著晚上沒有下雪的時候出門跑步，晚上海邊的燈火也很美呢！來芬蘭第一次包水餃、在雪中行走還有看國慶節目，收穫滿滿！